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Browsing Microbiologia Agrícola by Subject "pectin lyase"

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  • Gonçalves, Daniel Bonoto; http://lattes.cnpq.br/9626156925715316 (Universidade Federal de ViçosaBRAssociações micorrízicas; Bactérias láticas e probióticos; Biologia molecular de fungos de interesseMestrado em Microbiologia AgrícolaUFV, 2008-10-30)
    Fungos filamentosos são reconhecidos como excelentes produtores de enzimas extracelulares e as linhagens geneticamente modificadas têm tornado possível a produção de pectinases com maior especificidade e pureza, melhor ...

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