Navegando "Ciência e Tecnologia de Alimentos" por Assunto
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- Dados de equilíbrio 1
- Dairy 4
- Dairy beverage 2
- Dairy industry 4
- Dairy products 2
- Dairy Propionibacterium 1
- Darkening index 1
- Debaryomyces hansenii 1
- Decision support system 1
- Decision-making support system 1
- Degradation kinetics 1
- Degree of esterification 1
- Delineamento de misturas 1
- Densidade 1
- Densidade de espuma 1
- Density 1
- Departamento de tecnologia de alimentos 1
- Department of food technology 1
- Derivados de leite - Microbiologia 1
- Derivados do leite - Processamento 1