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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
22-Jul-2021Painéis de marcadores de baixa densidade para a predição genômica de Coffea arábica L.Arcanjo, Edilaine SilvaDissertação
17-Fev-2017Paisagens autoconstruídas: o papel da assistência técnica habitacional na produção do espaço no bairro Nova Viçosa, Viçosa (MG)Leite, Regiane ValentimDissertação
5-Mai-2006Parâmetros de segurança e funcionalidade de bactérias bífidas isoladas de recém-nascidos, com indicação de uso como probiótico em bancos de leite humanoCunha, Luciana Rodrigues daDissertação
13-Dez-2000Parâmetros tecnológicos para o processamento mínimo de alho (Allium sativum L.)Geraldine, Robson MaiaDissertação
17-Dez-2013Parâmetros termodinâmicos da interação de ácido húmico com nanotubo de carbono de paredes múltiplas, argilas, óxidos e albumina soro bovinaSantos, Igor José BoggioneTese
29-Abr-2016Participação popular no planejamento e gestão urbanos: o caso de Vitória da Conquista-BAMeira, Aletícia AlvesDissertação
25-Nov-2005Partição de caseína em sistemas aquosos bifásicos formados por polietilenoglicol + sais de sulfato e fosfato e polietilenoglicol + maltodextrinaVargas, José Oscar MurilloDissertação
21-Fev-2008Partição de cianocomplexos em sistemas aquosos bifásicos com diferentes balanços hidrofílico-lipofílicosMartins, João PauloDissertação
6-Mar-2012Partição de clorofila e betalaína utilizando sistemas aquosos bifásicosMartins, Mayra Conceição PeixotoTese
31-Out-2005Partição de α -lactoalbumina e ß-lactoglobulina por extração no ponto de névoa em sistemas bifásicos contendo copolímeros triblocosMonteiro, Paulo SérgioDissertação
27-Jul-2007Partição do glicomacropeptídeo usando sistemas aquosos bifásicosSilva, César Augusto Sodré daDissertação
27-Mar-2015Patrimônio cultural e as práticas de delimitação de sítios tombados: um estudo para o conjunto arquitetônico e urbanístico de Serro, MGSouza, Kelly Diniz deDissertação
15-Ago-2017Pão de forma adicionado de polpa de manga ubá e sem adição de sacarose: análises físicas, químicas e reológicasBrasil, Dandara LimaDissertação
20-Fev-2020Pectina da casca do maracujá (Passiflora edulis flavicarpa): otimização da extração e análise da viabilidade técnico-econômica do processoFreitas, Cariny Maria Polesca deDissertação
5-Ago-2021Pectina de fonte alternativa: modelagem do processo de extração e das propriedades gelificantes da pectina da casca de jabuticabaAlves, Raissa Oliveira RochaDissertação
21-Out-2013Pectinas de casca de manga (Mangífera índica L.) cv. Ubá: Otimização da extração, caracterização físico-química e avaliação das propriedades espessantes e gelificantesOliveira, Anderson do NascimentoTese
8-Mai-2015Percepção do ambiente natural e do ambiente construído após a implementação do Parque Nacional da Chapada Diamantina: o olhar dos moradores do Vale do Capão - BACosta, Jucilene SantosDissertação
16-Jul-2021Percepção dos consumidores Brasileiros em relação aos diferentes tipos de iogurtes grego durante a pandemia COVID-19Vieira, Thais do CarmoDissertação
20-Jan-2012Percepção popular e educação ambiental para a gestão integrada de resíduos sólidosSobral, Cristiane Raquel do SacramentoDissertação
18-Ago-2014Perfil da produção e caracterização de queijos artesanais da Ilha de Marajó e sul do Pará em duas estações do anoSeixas, Vitória Nazaré CostaTese
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