Navegando "Ciências Exatas e Tecnológicas" por Assunto Macarrão
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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12-Abr-2002 | Avaliação tecnológica de massas alimentícias de farinha mista de trigo e soja sem lipoxigenases | Barbosa, Maria Cristina de Albuquerque | Tese |