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Tipo: Dissertação
Título: Aspectos sócio-econômicos e produtivos da atividade leiteira no estado do Acre
Título(s) alternativo(s): Social and economic aspects and production of dairy farming in the state of Acre
Autor(es): Paiva, Fabiano Silveira
Primeiro Orientador: Rennó, Luciana Navajas
Primeiro avaliador: Marcondes, Marcos Inácio
Segundo avaliador: Souza, Shirley Motta de
Abstract: Objetivou-se com este estudo caracterizar o perfil da produção leiteira em algumas propriedades do estado do Acre. Foram selecionadas 240 propriedades leiteiras distribuídas entres os municípios de Rio Branco, Plácido de Castro, Acrelândia, Porto Acre e Cruzeiro do Sul. Utilizou-se questionários semi-estruturados utilizando algumas das técnicas de Diagnóstico Rápido Participativo (DRP). Avaliou-se as características sócio-econômicas dos produtores e variáveis relacionadas a informações gerais da propriedade, infra- estrutura, manejo da ordenha, manejo alimentar, sanitário e reprodutivo, além dos indicadores zootécnicos do rebanho. De modo geral os aspectos sócio- econômicos dos produtores são ineficientes para sua permanência exclusivamente na atividade leiteira, tendo em vista a baixa qualificação do produtor rural e o baixo grau de instrução, bem como uma assistência técnica inconstante e a dificuldade de acesso a crédito para investimentos em novas tecnologias. Diante do exposto, evidencia-se que os aspectos sócio- econômicos dos produtores são ineficientes para sua permanência exclusivamente na atividade leiteira, tendo em vista a baixa qualificação do produtor rural e o baixo grau de instrução, bem como uma assistência técnica inconstante e a dificuldade de acesso a crédito para investimentos em novas tecnologias. Dessa forma, é necessário buscar alternativas e incentivos, a médio e longo prazo para atividade, com consolidação de uma estrutura produtiva, com redução dos custos de insumos e orientação técnica para o produtor, gerando assim, maior rentabilidade e condições para permanência na atividade. A produtividade leiteira no estado é baixa, havendo necessidade de maiores investimentos na atividade, seja pela iniciativa privada através de programas de crédito rural na aquisição de matrizes, equipamentos e reformas de pastagens, ou através de uma política de incentivo para a região.
The objective of this study was to characterize the profile of milk production in some of Acre properties. We selected 240 dairy herds distributed entres the Rio Branco municipalities, Plácido de Castro, Acre, Acre Port and the Southern Cross. A semi-structured questionnaires using some of the techniques Diagnostic Rapid Participatory (DRP). We evaluated the socio-economic characteristics of producers and variables related to general information about the property, infrastructure, management of milking, handling food, health and reproductive, besides zootecnical indicators of the herd. Overall socio-economic aspects of the producers are inefficient for your stay exclusively in dairy farming, with a view to low qualification of farmers and the low level of education, as well as a fickle technical assistance and access to credit trouble investments in new technologies. Given the above, it is evident that the socio- economic aspects of the producers are inefficient for your stay exclusively in dairy farming, given the low qualification of the farmer and the low level of education, as well as a fickle technical assistance and the difficulty access to credit for investments in new technologies. Thus, it is necessary to seek alternatives and incentives in the medium and long-term activity, with consolidation of production structure, reducing input costs and technical guidance for the producer, generating greater profitability and conditions to stay in the activity. The milk productivity in the state is low, requiring greater investments in the activity, either by the private sector through rural credit programs in the acquisition of matrices, equipment and pastures reforms, or through an incentive policy for the region.
Palavras-chave: Bovino de leite
Leite - Produção
Leite - Aspectos econômicos
Bovine milk
Milk - Production
Milk - Economic aspects
CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL
Idioma: por
País: BR
Editor: Universidade Federal de Viçosa
Sigla da Instituição: UFV
Departamento: Genética e Melhoramento de Animais Domésticos; Nutrição e Alimentação Animal; Pastagens e Forragicul
Programa: Mestrado Profissionalizante em Zootecnia
Citação: PAIVA, Fabiano Silveira. Social and economic aspects and production of dairy farming in the state of Acre. 2015. 55 f. Dissertação (Mestrado em Genética e Melhoramento de Animais Domésticos; Nutrição e Alimentação Animal; Pastagens e Forragicul) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 2015.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://locus.ufv.br/handle/123456789/5986
Data do documento: 14-Jan-2015
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