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Autor(es)
Tipo
22-Jun-2013
Ordered probit regression analysis of the effect of brand name on beer acceptance by consumers
Minim, Valéria Paula Rodrigues
;
Minim, Luis Antonio
;
Cipriano, Paula De Aguiar
;
Silva, Carlos Henrique Osório
;
Lucia, Suzana Maria Della
Artigo
4-Abr-2008
Partition of α-lactoalbumin and β-lactoglobulin by cloud point extraction
Monteiro, Paulo Sérgio
;
Coimbra, Jane Sélia dos Reis
;
Minim, Luis Antonio
;
Oliveira, Juraci Alves de
;
Silva, Luis Henrique Mendes da
Artigo
18-Jan-2017
Rheological and physicochemical studies on emulsions formulated with chitosan previously dispersed in aqueous solutions of lactic acid
Soares, Lucas de Souza
;
Faria, Janaína Teles de
;
Amorim, Matheus Lopes
;
Araújo, João Marcos de
;
Minim, Luis Antonio
;
Coimbra, Jane Sélia dos Reis
;
Teixeira, Alvaro Vianna Novaes de Carvalho
;
Oliveira, Eduardo Basílio de
Artigo
6-Jul-2006
Sistema aquoso bifásico: uma alternativa eficiente para extração de íons
Silva, Maria do Carmo Hespanhol da
;
Silva, Luis Henrique Mendes da
;
Paggioli, Fernanda Jürgensen
;
Coimbra, Jane Sélia Reis
;
Minim, Luis Antonio
Artigo
16-Mai-2009
Sugarcane spirit market share simulation: an application of conjoint analysis
Minim, Valéria Paula Rodrigues
;
Minim, Luis Antonio
;
Regazz, Adair José
;
Silva, Carlos Henrique Osorio
;
Carneiro, João de Deus Souza
Artigo
14-Out-2013
Use of relative risk test to evaluate the influence of the brand on beer acceptability
Lucia, Suzana Maria Della
;
Minim, Valéria Paula Rodrigues
;
Silva, Carlos Henrique Osório
;
Minim, Luis Antonio
;
Cipriano, Paula de Aguiar
Artigo