Navegando por Autor Coelho, Ana Íris Mendes
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
30-Jun-2011 | Avaliação das boas práticas em unidade de alimentação e nutrição no município de Contagem-MG | São José, Jackline Freitas Brilhante de; Coelho, Ana Íris Mendes; Ferreira, Kaylla Rosângela | Artigo |
12-Mai-2008 | Contaminação microbiológica de ambientes e de superfícies em restaurantes comerciais | Coelho, Ana Íris Mendes; Milagres, Regina Célia Rodrigues Miranda; Martins, Joice de Fátima Laureano; Azeredo, Raquel Monteiro Cordeiro de; Santana, Ângela Maria Campos | Artigo |
22-Set-2008 | Contaminação por Bacillus cereus em superfícies de equipamentos e utensílios em unidade de alimentação e nutrição | Mendes, Renata Aparecida; Coelho, Ana Íris Mendes; Azeredo, Raquel Monteiro Cordeiro de | Artigo |