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Tipo: Tese
Título: Modelagem de uma unidade de produção para caprinos leiteiros utilizando a dinâmica de sistemas
Título(s) alternativo(s): Modeling a dairy goat farm using a system dynamics approach
Autor(es): Guimarães, Vinicius Pereira
Primeiro Orientador: Rodrigues, Marcelo Teixeira
Primeiro coorientador: Tedeschi, Luis Orlindo
Segundo coorientador: Santos, Heleno do Nascimento
Primeiro avaliador: Braga, Marcelo José
Segundo avaliador: Borges, Iran
Abstract: O trabalho foi desenvolvido buscando abordar as características de dinâmica, complexidade e inter- relacionamento de um sistema de produção de caprinos. Buscou-se, através da metodologia de modelagem e simulação Dinâmica de Sistemas, identificar o impacto na dinâmica e rentabilidade econômica de rebanhos caprinos leiteiros provocados por modificações no manejo reprodutivo, mortalidade, qualidade do alimento e na idade para o início da vida reprodutiva em cabritas. Buscou-se também avaliar a utilização da metodologia como uma ferramenta de suporte à decisão e melhorar o entendimento de sistemas complexos. Produzido pela Ventana Systems®, o programa Vensim foi utilizado por ser gratuito e com funções suficientes para desenvolvimento do trabalho. Foi criada inicialmente uma estrutura funcional da dinâmica do rebanho, realizando a evolução dos animais desde o nascimento até o descarte. Esta dinâmica foi constituída de uma seqüência temporal dos acontecimentos desde o nascimento, passando pelo desenvolvimento do animal, gestação e a parição. A parametrização deste sistema foi baseada em informações provenientes do setor de caprinocultura da Universidade Federal de Viçosa. A unidade de tempo utilizada nas simulações foi meses e o time step ou intervalo de tempo entre cada simulação foi de 0,03125 meses (22,5 horas). O tempo total de todas as simulações foi um horizonte de 10 anos ou 120 meses. Foi verificado que as modificações provocadas nos aspectos reprodutivos de um rebanho, tanto em relação à fertilidade quanto em relação ao número de estações de monta, influenciaram sobremaneira a dinâmica do rebanho bem como a rentabilidade do sistema. A mortalidade avaliada, principalmente nas primeiras fases de vida do animal também impactou significativamente o sistema de produção. Um dos pontos, que representa atualmente um dos principais problemas nos sistemas produtivos, foi o impacto da idade ao primeiro acasalamento sobre o sistema, uma vez que quanto maior essa idade, mais lento é o crescimento do rebanho, menor é o ganho genético e, por conseguinte, menor é a rentabilidade do sistema. Outro ponto estudado, que também mereceu uma atenção diferenciada, foi a comparação de sistemas de acordo com a qualidade da alimentação fornecida, tendo em vista que os variados potenciais genéticos de um rebanho possuem exigências nutricionais diferenciadas. Os resultados demonstraram que o eficiente equacionamento do binômio genótipo-alimentação irá determinar a melhor produtividade e principalmente a melhor rentabilidade de um sistema. A simulação de um sistema considerando a venda de machos para produção de carne e assumindo a presença de mercado consumidor com um nível de preço adequado, poderá se tornar outra interessante fonte de renda para o produtor. A relativa facilidade no desenvolvimento de um modelo, a redução de custos com experimentação, a possibilidade de efetuar análises sensitivas aliado à clareza dos resultados de um modelo, são pontos fortes nas simulações baseadas na Dinâmica de Sistemas. Assim, a abordagem de Dinâmica de Sistemas demonstrou ser uma importante ferramenta para somar às técnicas convencionais de simulação.
The study was developed approaching characteristics of dynamic, complexity and interrelationship in a dairy goat farm. Through the methodology of modeling and simulation called System Dynamics, were tried to identify the impacts in dynamics and profitability in dairy goats herds caused by modifications in reproduction, mortality, feed quality and the age at the beginning of the reproductive life, besides of considering the methodology as a tool for decision making, looking for better understanding and improving the knowledge of complex systems. Produced by Ventana Systems®, the program Vensim was used because it is a free program and has enough functions to develop the work. Initially was created a functional framework of herd dynamics, with the evolution of animals since birth until culling. This dynamics was built in a chronological sequence of events since birth, going to the growing up phase, gestation, and kidding. For the parameterization of the system was assumed average values from the extension service of the Federal University of Viçosa, Brazil. The time unit used in the study was months and the time step between each simulation was 0.03123 months (22.5 hours). The total time, for all the simulations, was 10 years or 120 months. Was verified that changing reproductive aspects in a herd, as fertility rates and number of breeding seasons, the impacts in herd dynamics and in the profitability of the system are considerable. The mortality rates, mainly in the first phase of the animal s life, also had a great impact over the system. One of the most important issues in the current production systems is the impact of the age at first mating due to, the bigger is this age, slower is the growing up capacity of the herd and smaller is the profitability of the system. Another important point that needs attention was the comparison of systems according to feed quality and genotypes with different nutritional requirements. The results showed that the efficient equation of the binomial genotype- feed will determine better productivity and mainly better profitability of the system. The simulation considering males sales for meat production and assuming an existent market (consumers), paying an adequate price, could become an interesting source of income for the producers. The relative facility of developing a model, the reduction of costs with experimentation, the possibility to make sensitivity analysis, associated to clear results, are strengths of simulations based in System Dynamics. Therefore, the System Dynamics approach gives a demonstration of being an important tool to add the conventional methods of simulation.
Palavras-chave: Pensamento sistêmico
Sistemas de produção
Avaliação econômica
Systemic thinking
Production systems
Economic evaluation
CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL
Idioma: por
País: BR
Editor: Universidade Federal de Viçosa
Sigla da Instituição: UFV
Departamento: Genética e Melhoramento de Animais Domésticos; Nutrição e Alimentação Animal; Pastagens e Forragicul
Programa: Doutorado em Zootecnia
Citação: GUIMARÃES, Vinicius Pereira. Modeling a dairy goat farm using a system dynamics approach. 2007. 200 f. Tese (Doutorado em Genética e Melhoramento de Animais Domésticos; Nutrição e Alimentação Animal; Pastagens e Forragicul) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 2007.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://locus.ufv.br/handle/123456789/1682
Data do documento: 13-Nov-2007
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