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Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
9-Set-2013 | Alimento tipo snack expandido a base de quinoa (Chenopodium quinoa Willdenow) | Mora, David Marcelo Peralbo | Dissertação |
11-Mai-2009 | Utilização de taro na elaboração de farinha e de produto alimentício reestruturado frito | Paula, Cláudia Denise de | Tese |
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Orientador
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Assunto
Áreas de conhecimento
Instituição
Titulação
Agência de Fomento
Tipo de Documento
Data de Publicação
Data de Disponibilização
Tipo de Acesso
Contém Objeto Digital