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Data do documento	Título	Autor(es)	Tipo
29-Jun-2009	Avaliação de novas tecnologias da informação e da comunicação no processo ensino-aprendizagem em uma disciplina experimental da UFV	Corradi, Bruno de Sousa	Dissertação
4-Mai-2006	Diagnóstico do consumo de água e da geração de efluentes em uma indústria de laticínios e desenvolvimento de um sistema multimídia de apoio	Silva, Danilo José Pereira da	Dissertação
18-Ago-2008	Desempenho de filtro anaeróbio no tratamento de efluente formulado com diferentes concentrações de soro de queijo	Costa, Amália Michelle Gomes	Dissertação
2-Mar-2007	Diagnóstico do consumo de água, da geração de efluentes e de resíduos sólidos em um laticínio de pequeno porte	Castro, Vanessa Cristina de	Dissertação
4-Dez-2009	Influência da variedade de cana-de-açúcar e do tipo de fermento na qualidade da cachaça de alambique	Targino, Brenda Neres	Dissertação
8-Jul-2011	Aplicação princípios de aprendizagem baseada em problemas em mestrado profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos, na modalidade à distância	Gomes, Silvane Guimarães Silva	Tese
19-Mar-2013	Aprendizagem baseada em problemas/projetos em ambiente online na perspectiva de educadores e educandos da Ciência dos Alimentos	Oliveira, Maria das Dores Rodrigues de	Tese
6-Mai-2011	Sistema de gestão ambiental para a indústria de laticínios	Silva, Danilo José Pereira da	Tese
22-Jan-2007	Efeito de antibióticos utilizados em suinocultura sobre a digestão anaeróbia de efluentes	Silva, Vanessa Riani Olmi	Tese
28-Jan-2011	Aproveitamento do bagaço de abacaxi (Ananas comosus L. Merril) para produção biotecnológica de xilitol	Silva, Orlando de Oliveira	Tese