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16-Mar-2007Cinética de crescimento e longevidade de culturas de Kluyveromyces lactis sob estresse por nitrogênioCorrea, Lygia Fátima da MataDissertação
21-Jul-2003Cinética de crescimento e metabolismo de levedura potencialmente probióticaCangusu, Alex Sander RodriguesDissertação
25-Jun-2010Diferenciação celular em Nostoc spp: efeito da intensidade luminosa e do padrão de sobreposição dos filamentosVaz, Marcelo Gomes Marçal VieiraDissertação
9-Mar-2007Obtenção de linhagens de Kluyveromyces lactis recombinantes produtoras de estreptavidinaRosa, Júlio César CâmaraDissertação
22-Fev-2006Estudo da resistência a antimicrobianos em Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 submetido a condições de estresseFerreira, Alessandra BarbosaDissertação
19-Mar-2007Produção de ácido propiônico em soro de queijo por bactéria do rúmen bovinoMelo, Marcelo Rodrigues deDissertação
30-Abr-2008Efeito de fungos da podridão branca sobre a qualidade nutricional de resíduos agroindustriais ligninocelulósicosBento, Cláudia Braga PereiraDissertação
22-Ago-2008Diversidade genética de bactérias endofíticas associadas a frutos de café (Coffea arabica L.)Santos, Thiago Monteiro Araújo dosDissertação
2-Set-2011Aplicação da técnica de hibridização fluorescente in situ (FISH) para detecção de Bacillus sppSantos, Guilherme de Oliveira Ferreira dosDissertação
24-Jul-2009Agentes inibidores da atividade metabólica e do processo de adesão de Desulfotomaculum nigrificans em superfície de aço inoxidávelLeão, Bruna AlmeidaDissertação

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