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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
23-Mar-2007Caracterização de protease e lipase de Pseudomonas fluorescens e quorum sensing em bactérias psicrotróficas isoladas de leiteMartins, Maurilio LopesTese
25-Fev-2014Effect of bacteriocins on the adhesion and protein expression profiling of Staphylococcus aureusPimentel Filho, Natan de JesusTese
25-Fev-2014Influência das condições de temperatura e pH na sensibilidade de Salmonella Typhimurium à ação de bacteriocinas associadas à EDTAPrudêncio, Claúdia VieiraTese
24-Jul-2009Degradação de compostos tóxicos e de fatores antinutricionais da torta de pinhão manso por Pleurotus ostreatusLuz, José Maria Rodrigues daDissertação
11-Dez-2009Inibição de Salmonella Typhimurium por bovicina HC5 associada a agentes quelantes e tensoativosPrudêncio, Claúdia VieiraDissertação
19-Mar-2007Produção de ácido propiônico em soro de queijo por bactéria do rúmen bovinoMelo, Marcelo Rodrigues deDissertação
11-Set-2006Resistência a antibióticos em bactérias comensais de bovino de leiteCosta, Leonardo Emanuel de OliveiraDissertação
26-Fev-2014Caracterização de parâmetros bioquímicos e histológicos do rúmen de bezerros holandeses mestiços pré e pós desmameLopes, Déborah Romaskevis GomesDissertação
20-Jul-2011Prospecção de bactérias lácticas bacteriocinogênicas em silagens de estilosantesSilva, Mônica Pacheco daDissertação
13-Mar-2008Proteoma extracelular de Kluyveromyces lactis em cultura contínua sob limitação de nitrogênioSantos, Agenor ValadaresTese

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