Navegando por Orientador Mantovani, Hilário Cuquetto
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 1-Fev-2008 | Atividade da própolis verde e da bovicina HC5 sobre bactérias isoladas de mastite bovina | Pinto, Marcelo Souza | Tese |
| 19-Jun-2008 | Atividade das bacteriocinas bovicina HC5 e nisina sobre o crescimento e a resistência térmica de Alicyclobacillus acidoterrestris em sucos de frutas | Souza, Aryádina Mara Ribeiro de | Dissertação |
| 19-Abr-2006 | Atividade inibitória de bovicina HC5 sobre bactérias deterioradoras de polpa de manga | Carvalho, Ana Andréa Teixeira de | Dissertação |
| 26-Fev-2014 | Caracterização de parâmetros bioquímicos e histológicos do rúmen de bezerros holandeses mestiços pré e pós desmame | Lopes, Déborah Romaskevis Gomes | Dissertação |
| 18-Fev-2009 | Efeito da nisina sobre patógenos da mastite bovina | Cruz, Alexandra Manoela Oliveira | Dissertação |
| 30-Abr-2008 | Efeito de fungos da podridão branca sobre a qualidade nutricional de resíduos agroindustriais ligninocelulósicos | Bento, Cláudia Braga Pereira | Dissertação |
| 5-Jun-2009 | Fatores que interferem na produção de bovicina HC5 e obtenção de mutantes não produtores de bacteriocina | Carvalho, Ana Andréa Teixeira de | Tese |
| 29-Abr-2009 | Isolamento e caracterização de bactérias ruminais com alta atividade específica de produção de amônia | Lima, Janaina Rosa de | Tese |
| 28-Jul-2011 | Mecanismo de ação e efeitos imunoestimulatórios de bovicina HC5, uma bacteriocina produzida por Streptococcus bovis HC5 | Paiva, Aline Dias | Tese |
| 28-Jun-2007 | Produção de anticorpos policlonais para detecção de bovicina HC5 por ensaios imunoenzimáticos | Paiva, Aline Dias | Dissertação |
| 19-Mar-2007 | Produção de ácido propiônico em soro de queijo por bactéria do rúmen bovino | Melo, Marcelo Rodrigues de | Dissertação |
| 20-Jul-2011 | Prospecção de bactérias lácticas bacteriocinogênicas em silagens de estilosantes | Silva, Mônica Pacheco da | Dissertação |
