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31-Jul-2012Análise de fatores condicionantes da decisão de implantação de usinas sucroalcooleiras no estado de Minas GeraisBehaine, Jose Jorge SalgadoDissertação
13-Dez-2010A interação entre o departamento de tecnologia de alimentos da Universidade Federal de Viçosa e as empresas da Zona da Mata para a inovaçãoFaria, Emanuel RobertoDissertação
13-Dez-2007Avaliação de canais de comercialização e distribuição de açúcar mascavo: estudo de caso em uma associaçãoDurán Rojas, ElviraDissertação
21-Jul-2009Análise de viabilidade econômica de plantas de extração de óleo de mamona com e sem detoxicação da tortaSilva, Luana Cristina Andrade daDissertação
23-Fev-2007Análise de cenários de extração de óleo vegetal para produção de biodiesel na região do Norte de Minas GeraisSartori, Marco AntônioDissertação
18-Dez-2014Os biocombustíveis afetam a segurança alimentar no Brasil? Discussão e abordagem quantitativaSilva, Alexandre Navarro daTese
21-Fev-2014Otimização de rotas de coleta de leite a granel em um laticínio em Minas GeraisCarreño, Javier Ignacio BravoDissertação
20-Mar-2013Sustentabilidade no setor sucroenergéticoViana, Karina Rogério de OliveiraDissertação
27-Fev-2008Protótipo de um sistema integrado de apoio à decisão sobre investimentos industriais e agrícolas na cadeia produtiva do biodieselBorges, Moacir ChavesDissertação
20-Out-2010Fatores determinantes para a expansão do setor sucroalcooleiro em Minas GeraisSartori, Marco AntônioTese

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