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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
16-Fev-2012Caracterização química e nutricional da linhaça marrom e dourada sobre parâmetros fisiológicos de ratos WistarCarraro, Júlia Cristina CardosoDissertação
30-Jul-2007Critérios diagnósticos e fatores de risco para síndrome metabólica, em adolescentes que já apresentaram a menarca, de escolas públicas de Viçosa-MGFaria, Eliane Rodrigues deDissertação
18-Jul-2011Atividade antioxidante, qualidade proteica e potencial funcional de genótipos de sorgo disponíveis à alimentação humanaMoraes, érica AguiarDissertação
31-Jul-2012Avaliação da Adequação Dietética e Nutricional de Adultos com Doença CelíacaCampos, Tatiana do NascimentoDissertação
21-Fev-2011Efeitos do consumo de amendoim na homeostase glicêmica e na ingestão alimentar em mulheres com predisposição ao diabetes mellitusReis, Caio Eduardo GonçalvesDissertação
17-Dez-2010Permeabilidade intestinal e parâmetros nutricionais e bioquímicos na obesidadeTeixeira, Tatiana Fiche SallesDissertação
28-Abr-2006Perfil socioeconômico, nutricional e de antioxidantes de jovens fumantes, do município de Viçosa-MGBatista, Ellencristina da SilvaDissertação
29-Jun-2009Vitaminas antioxidantes, citocinas e câncer de mama: um estudo casocontroleAbranches, Monise VianaDissertação
26-Jul-2006Composição nutricional do leite humano e sua correlação com variáveis maternas: estudo prospectivoCosta, André Gustavo VasconcelosDissertação
4-Jun-2008Perfil de ácidos graxos da dieta e do tecido adiposo mamário e o risco de desenvolvimento do câncer de mama: um estudo caso-controleMendes, Maria Carolina SantosDissertação

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